সঙ্গীত শিল্পী শুভজিৎ দাশগুপ্ত র কন্ঠে গাওয়া অতুলপ্রসাদ এর গান
জিরের কিছু বিশেষ গুন আপনারা হয়তো অনেকেই জানেন না জিরের কিছু বিশেষ স্বাস্থকর গুন রয়েছে সেগুলি জানলে আপনি ও অবাক হয়ে যাবেন। কিছু গুনের কথা প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ জেনে আসছে আর কিছু গুনের কথা নতুন ভাবে আবিষ্কার করা হয়েছে। নিচে জিরের কিছু বিশেষ গুন্ সম্পর্কে আলোচনা করা হলো :- benefits of jeera ১. হজমক্ষমতা বাড়ায় জিরের একটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গুন হল জিরে ভীষণ ভাবে হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এটি হজমে সহায়তা করে এমন কিছু এনজাইম এর কর্ম ক্ষমতা কে বাড়িয়ে তোলে , তাই এটি হজম শক্তির গতি কে দ্রুত করে দেয়। ২. IRON এর একটি দারুন উৎস এক চামচ জীরে তে রয়েছে ১.৪ মিলিগ্রাম IRON অথবা ১৭.৫% RDI প্রাপ্ত বয়স্কদের জন্য। বিশেষত বলে রাখাবরাখা ভালো বাচাদের শরীরে বৃদ্ধির জন্য IRON এবং মহিলাদের ক্ষেত্রে মাসিকের সময় ভীষণ ভাবে IRON এর দরকার। পৃথিবীর বেশিরভাগ মানুষ এখনো যথেষ্ট পরিমান এ IRON পায়না। আমাদের নিত্যদিনের যে IRON প্রয়োজন তার ২০% এই জীরে পূরণ করতে পারে। , ৩. এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ও কাজ করে ...